Épinards sautés du printemps

12 4 portions d'environ 1/2 tasse
Recette de
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Prép.
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min
Prêt en
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Portions

4 portions d'environ 1/2 tasse

Vous ne voudrez plus jamais servir des épinards ordinaires quand vous aurez goûté à cette recette. La vinaigrette Italienne, l'ail et les miettes de bacon donnent à ce plat d'accompagnement une tout autre dimension.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer 1/4 tasse de vinaigrette italienne Kraft dans une grande poêle profonde ou un faitout à feu moyen. Ajouter 2 gousses d'ail hachées fin; cuire en remuant, 1 minute ou jusqu'à ce que l'ail soit tendre.
  • Ajouter 8 tasses de jeunes pousses d'épinards tassées. Couvrir et cuire de 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les épinards s'affaissent, en remuant après 3 minutes.
  • Parsemer avec 2 c. à soupe de miettes de bacon véritable Oscar Mayer.

Variante

Préparez comme indiqué en remplaçant les épinards par des bettes à carde hachées et en augmentant le temps de cuisson à 15 minutes environ; remuez de temps en temps.

Substitut

Préparez comme indiqué en utilisant de la vinaigrette Tomate confite et origan Kraft.

Portions

  • 4 portions d'environ 1/2 tasse

Information nutritionnelle

Portion 4 portions d'environ 1/2 tasse
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 87
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5.9g
Matières grasses saturées 0.8g
Cholestérol 3mg
Sodium 421mg
Glucides 5.5g
Fibres alimentaires 2.9g
Protéines 4.7g
   
Vitamine A 88 %VQ
Vitamine C 18 %VQ
Calcium 14 %VQ
Fer 29 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • quebec |

    Il faut vraiment aimer le goût des épinards pour apprécier cette recette. Je l'ai faite avec de gros épinards, cela aurait surement été meilleur avec des bébés, moins amer...Mon conjoint a apprécié plus que moi!

K:43697v4fc:87856

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