Épis de maïs grillés aux fines herbes et au féta

20 6 portions de 1/6 de la recette chacune
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6 portions de 1/6 de la recette chacune

Redécouvrez le maïs avec cette délicieuse recette parfaite pour accompagner un bifteck de flanc ou du poulet grillé.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Griller le maïs de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et marqué uniformément par le gril, en le tournant souvent et en le badigeonnant uniformément de 1/4 t de la trempette 2 min avant la fin de la cuisson.
  • Mettre le maïs dans une assiette; badigeonner du reste de la trempette. Parsemer du fromage féta et du paprika.
  • Accompagner des quartiers de lime.

Une touche d'éclat

Remplacez le féta régulier par du fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 15mg
Sodium 210mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 5g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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