Fajitas au bifteck grillé

30 4 portions de 2 fajitas (385 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 2 fajitas (385 g) chacune

Mordu de fajitas au bifteck grillé? Cette recette digne d’un restaurant est pour vous : prête en tout juste 30 minutes, elle est facile à préparer et savoureuse!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Faire griller le bifteck de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point, en le badigeonnant de sauce barbecue pendant la dernière minute de cuisson. Retirer la viande du barbecue; la couvrir de papier d'aluminium sans serrer. La laisser reposer 5 minutes. Entre-temps, faire griller les tortillas de 15 à 30 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
  • Mélanger les ingrédients qui restent.
  • Couper le bifteck en tranches fines, contre le grain. Accompagner des tortillas et du mélange de haricots.

Une touche d'éclat

Garnir chaque portion de crème sure légère.

Portions

  • 4 portions de 2 fajitas (385 g) chacune

Vie saine

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  • Choix de glucides 4 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Régalez sainement famille et amis en leur servant ce plat délicieux. De plus, le bifteck et les tortillas sont une excellente source de fer.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 fajitas (385 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 510
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 60mg
Sodium 760mg
Glucides 57g
Fibres alimentaires 9g
Sucres 9g
Protéines 40g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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