Fajitas au bœuf

88 8 portions de 2 fajitas (146 g) chacune
Recette de
4.5
(6) 4 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
28
min
Portions

8 portions de 2 fajitas (146 g) chacune

Ces fajitas savoureux plairont certainement à toute la famille!

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  • Mélanger le bifteck et 1/4 tasse de vinaigrette dans un bol peu profond. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure, en remuant de temps en temps. Retirer le bifteck de la marinade; jeter cette dernière.
  • Faire cuire le bifteck dans le reste de la vinaigrette, dans une grande poêle, à feu mi-vif, de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Retirer le bifteck et le placer dans un bol; couvrir pour le garder au chaud.
  • Ajouter les poivrons et l'oignon dans la poêle; cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants, en remuant. Ajouter le bifteck; cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud, en remuant fréquemment. Garnir les tortillas réchauffées de viande, de fromage, de crème sure et de salsa, et les rouler.

Variante

Pour varier, omettez les tortillas et les garnitures à fajitas. Servez la viande cuite et les légumes sur du riz cuit et chaud.

Portions

  • 8 portions de 2 fajitas (146 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 2 fajitas (146 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 590
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 65mg
Sodium 1070mg
Glucides 70g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 7g
Protéines 37g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • 8259520114212 |

    Je n'aime pas la crème sur,j'ai mit du fromage cottage.C'était très bon

  • dimo33 |

  • loryane1705 |

    cette recette est tout simplement ecoeurante !!! elle est pas compliquer et est succulente !!j ai meme rajouter un peu de sauce francaise kraft .

K:6448v1fc:82937

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