Fajitas de bœuf au sésame à l'asiatique

20 4 portions de 1 fajita chacune
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Portions

4 portions de 1 fajita chacune

Régalez-vous de ces fajitas composés de bifteck de surlonge et de légumes frais croquants rehaussés d'une touche asiatique.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer 1/4 t de la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter la viande; cuire 5 min, en remuant souvent.
  • Ajouter les légumes et les germes de haricot; poursuivre la cuisson de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et que les légumes soient à peine tendres, en remuant souvent.
  • Mettre le mélange de bifteck et de légumes sur les tortillas; garnir de la laitue. Arroser du reste de la vinaigrette; rouler.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce Renée's Thaïlandaise piquante.

Une touche d'éclat

Mettez des quartiers de lime et de la coriandre fraîche hachée dans de petits bols comme garniture pour les fajitas.

Portions

  • 4 portions de 1 fajita chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 fajita chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 55mg
Sodium 630mg
Glucides 46g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 11g
Protéines 33g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 50 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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