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Farce au fromage en coupe

00:25:00 Donne 8 portions, une coupe de farce (88 g) chacune.
Recette de
4.0
2 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
25
min
Portions

Donne 8 portions, une coupe de farce (88 g) chacune.

Ce plat d'accompagnement délicieux et amusant est fait de votre farce favorite et cuit dans des moules à muffins. C'est une nouvelle façon attrayante de servir un mets que tout le monde aime. Parfait pour les buffets ou pour un repas spécial pendant la période des Fêtes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F. Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le céleri; cuire pendant 5 min ou jusqu'à ce que le céleri soit à la fois tendre et croquant. Ajouter l'eau. Porter à ébullition. Retirer du feu. Incorporer le mélange à farce, les canneberges et les noix de Grenoble. Ajouter 1/2 tasse de cheddar et l'œuf; mélanger légèrement.
  • Transférer le mélange à farce dans 8 moules à muffins moyens préalablement graissés, à l'aide d'une cuillère, en remplissant au comble pour utiliser tout le mélange, si nécessaire. Garnir de la 1/2 tasse de fromage qui reste.
  • Cuire pendant 10 min ou jusqu'à ce que les portions de farce soient bien chaudes et que le fromage soit fondu.

Variante

Vous n'avez pas de moule à muffins? Déposez le mélange dans 8 doublures pour moules à muffins. Placez sur une plaque à pâtisserie et faites cuire tel qu'indiqué.

Une touche d'éclat

Préparer la recette tel qu'indiqué en ajoutant 1 tasse de champignons frais tranchés en même temps que le céleri.

Portions

  • Donne 8 portions, une coupe de farce (88 g) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 8 portions, une coupe de farce (88 g) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 40mg
Sodium 350mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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