skip to main content
Top
  • Farfalles en sauce rosée avec bacon fumé et poivrons grillés

Farfalles en sauce rosée avec bacon fumé et poivrons grillés

00:30:00 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Notre sauce pour pâtes CLASSICO Riserva Marinara, préparée sans agent de conservation, fait de ce plat crémeux un véritable délice.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, cuire le bacon à feu mi-vif dans une grande poêle profonde de 5 à 7 min ou jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré, en remuant souvent. Utiliser une cuillère à égoutter pour retirer 1/2 t du bacon de la poêle; égoutter sur des essuie-tout. Réserver.
  • Retirer et jeter la moitié de la graisse du bacon de la poêle. Ajouter les poivrons rouges et les échalotes au reste du bacon et de la graisse dans la poêle; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que les échalotes soient translucides, en remuant souvent. Incorporer la sauce pour pâtes et la crème; laisser mijoter à feu mi-doux de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant constamment. Ajouter le poivre et 1/4 t du fromage; bien mélanger.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de sauce pour pâtes dans la poêle; remuer légèrement. Laisser mijoter 2 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Garni du reste du fromage et du bacon réservé.

Une touche d'éclat

Avant de servir ce plat, garnissez-le de vos fines herbes fraîches préférées, comme du basilic, de la sauge ou du thym.

Portions

  • 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 630
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 37g
Matières grasses saturées 17g
Cholestérol 75mg
Sodium 890mg
Glucides 53g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 8g
Protéines 20g
   
Vitamine A 40 %DV
Vitamine C 120 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

582791:210362

>
AdChoices