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Fettucines Alfredo à la sauge

00:20:00 4 portions de 1/4 de la recette (284 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (284 g) chacune

Ce plat de pâtes tout simple est une variante d’un grand classique. La sauge ajoute une touche de fraîcheur à la sauce Alfredo crémeuse. Ce plat réconfortant est tout indiqué pour les soirs de semaines.

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  • Cuire les pâtes selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, verser la sauce pour pâtes dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le 1/4 t d’eau dans le pot de sauce; fermer le pot, puis le secouer pour récupérer le reste de la sauce dans le pot. Verser dans la poêle. Ajouter la sauge; remuer. Cuire à feu mi-doux jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de sauce pour pâtes; mélanger légèrement.
  • Parsemer du fromage.

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Accompagnez ces pâtes d’une salade verte.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce pour pâtes Classico Alfredo di Roma Alfredo 25 % moins de gras.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (284 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (284 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 45mg
Sodium 810mg
Glucides 71g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 5g
Protéines 15g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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