Top

Fettucines en sauce crémeuse

00:30:00 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune 
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune 

Riche et crémeuse, cette recette on ne peut plus satisfaisante est aussi délicieuse que facile à réaliser.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire revenir le bacon à feu mi-vif dans une grande poêle profonde jusqu'à ce qu’il soit croustillant; en remuant souvent. Retirer le bacon de la poêle à l’aide d’une cuillère à égoutter; égoutter sur des essuie-tout. Jeter la moitié de la graisse du bacon de la poêle.
  • Ajouter la bette à carde et 1/4 t de l’eau à la graisse du bacon dans la poêle; remuer. Couvrir; cuire de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que la bette à carde tombe. Ajouter la sauce pour pâtes et le bacon; mélanger légèrement. Ajouter le reste de l’eau dans le pot de sauce pour pâtes; fermer le pot, puis le secouer pour récupérer le reste de la sauce dans le pot. Ajouter aux ingrédients dans la poêle; remuer. Laisser mijoter à feu mi-doux, à découvert, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant constamment.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter au mélange de sauce pour pâtes dans la poêle; remuer légèrement. Laisser mijoter 2 min, en remuant souvent. Parsemer du fromage.

Substitut Substitut

Remplacez la bette à carde par 4 t d’épinards frais légèrement tassés.

Portions

  • 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune 

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/3 tasse (325 ml) chacune 
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 40mg
Sodium 890mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 5g
Protéines 14g
   
Vitamine A 110 %DV
Vitamine C 45 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 25 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

583247:210824

>
AdChoices