Feuilleté aux œufs, au fromage et au bacon

35 9 portions de 1 morceau (117 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
35
min
Portions

9 portions de 1 morceau (117 g) chacune

Dans cette recette, les saveurs de fromage, de fumée et d'épices de la garniture s'harmonisent délicieusement avec celle de la pâte feuilletée.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Dérouler la feuille de pâte sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; piquer uniformément avec une fourchette.
  • Cuire de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  • Retirer la pâte feuilletée du four. Si le centre de la pâte feuilletée est gonflé, le piquer à la fourchette pour enlever les bulles d'air. Parsemer la pâte feuilletée des fromages, jusqu'à 1 po du bord.
  • Former 9 nids peu profonds dans la couche de fromage avec le dos d'une cuillère. Casser un œuf dans chaque nid; parsemer du bacon.
  • Cuire de 10 à 15 min ou jusqu'à ce que les blancs prennent et que les jaunes atteignent la cuisson désirée. Parsemer de la coriandre.

Substitut

Remplacez la coriandre par du persil frais.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage Mozza-Cheddar râpé Cracker Barrel.

Portions

  • 9 portions de 1 morceau (117 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 9 portions de 1 morceau (117 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 215mg
Sodium 410mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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