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  1. Figues au miel et au bacon

Figues au miel et au bacon

00:35:00 8 portions de 3 figues chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
35
min
Portions

8 portions de 3 figues chacune

Gâtez votre famille en lui servant ce succulent hors-d’œuvre! Les saveurs sucrée et salée de ces figues au miel enroulées de bacon se marient à merveille.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Retirer et jeter les pédoncules des figues. Pratiquer une fente sur la longueur de chaque figue, en prenant soin de ne pas couper de part en part.
  • Farcir les fentes de produit de fromage à la crème; presser les bords ensemble pour refermer. Enrouler le bacon autour des figues; fixer avec des cure-dents en bois. Disposer en une seule couche dans un plat peu profond tapissé de papier d’aluminium.
  • Mélanger le miel et le piment de Cayenne jusqu’à homogénéité. Réserver la moitié du mélange de miel; badigeonner les figues du reste du mélange.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Retirer et jeter les cure-dents.
  • Arroser les figues du mélange de miel réservé au moment de servir.

Propos culinaires

Les figues noires Black Mission et les figues vertes Calimyrna conviennent bien à cette recette.

Portions

  • 8 portions de 3 figues chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 3 figues chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 260mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 33g
Protéines 6g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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