Figues enroulées dans le bacon

20 6 portions de 2 demi-figues (34 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 2 demi-figues (34 g) chacune

Techniquement parlant, les figues enroulées dans le bacon sont très savoureuses parce que le salé et le sucré blablabla... Finalement, a-t-on vraiment besoin de connaître la raison? L'important, c'est que ces figues font des hors-d'œuvre irrésistibles!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le gril du four.
  • Étaler le produit de fromage à la crème sur le côté coupé des figues; badigeonner de la vinaigrette. Enrouler les figues dans le bacon, de manière que les extrémités du bacon se chevauchent du côté non coupé des figues. Mettre, côté coupé vers le haut, dans un plat de cuisson peu profond.
  • Griller, à 6 po de la source de chaleur, de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
  • Égoutter sur des essuie-tout.

Présentation suggérée

Servez les figues garnies d'un léger filet de miel ou de vinaigrette Balsamique aux figues à l'huile d'olive extra vierge Kraft.

Propos culinaires

Les figues noires Black Mission et les figues vertes Calimyrna conviennent bien à cette recette.

Savoir-faire Déterminer si une figue est mûre

Une figue mûre est tendre au toucher, et elle peut perdre un peu de jus près de la queue. Pour que les figues gardent leur forme, coupez-les en deux sur la longueur, en passant par la queue.

Portions

  • 6 portions de 2 demi-figues (34 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 demi-figues (34 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 15mg
Sodium 270mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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