Filet de porc avec légumes rôtis

45 4 portions, 1/4 de la recette (287 g) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions, 1/4 de la recette (287 g) chacune

Un délicieux repas consistant, en un seul plat, prêt en 15 minutes seulement.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 450 °F.
  • Mélanger les 4 premiers ingrédients ; étendre dans un moule de 15 x 10 x 3/4 po.
  • Enrober la viande de panure en suivant le mode d'emploi sur l'emballage. Jeter la panure qui reste. Placer la viande sur les légumes.
  • Cuire au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (temp. interne : 160 °F), en mélangeant les légumes après 15 min. Laisser reposer 5 min. Trancher la viande. Servir avec les légumes.

Substitut

Préparez comme indiqué en remplaçant les patates douces par de la courge musquée ou poivrée.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (287 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (287 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 45mg
Sodium 850mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 8g
Protéines 24g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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