Filet de porc barbecue et riz aux légumes

35 4 portions, 1/4 de la recette (279 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions, 1/4 de la recette (279 g) chacune

Il est l'heure d'allumer votre barbecue! Composé d'un filet de porc grillé et de riz brun aux légumes, ce repas pour quatre personnes se prépare en seulement 30 minutes.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue graissé à feu mi-vif.
  • Faire griller la viande, le maïs et le poivron de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (temp. interne : 160 °F) et que les légumes soient à peine tendres, en les tournant de temps en temps et en les badigeonnant de 1/4 tasse de sauce barbecue pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
  • Placer la viande sur une planche à découper ; couvrir de papier d'aluminum. Couper les grains des épis de maïs ; hacher le poivron grossièrement. Mélanger les grains de maïs, le poivron haché et le riz.
  • Verser le reste de la sauce sur la viande. Servir avec le riz.

Une touche d'éclat

Ajouter 2 oignons verts hachés au mélange de riz.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (279 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (279 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 410
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 60mg
Sodium 380mg
Glucides 62g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 11g
Protéines 32g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 130 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:58338v1fc:118917

>
AdChoices