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Filets de bœuf garnis

27 2
Recette de
Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
27
min
Portions

2

En faisant cuire la viande et l'à-côté ensemble, vous sauvez du temps et obtenez une présentation surperbe !

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le gril. Chauffer une poêle allant au four à feu moyen. Ajouter la viande; cuire 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés mais encore rose au centre. Retirer de la poêle; garder au chaud.
  • Fondre le beurre dans la même poêle à feu mi-vif. Ajouter les courgettes et l'oignon; cuire en remuant, 2 min ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer du feu. Incorporer le mélange à farce sec et le fromage, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Retirer de la poêle. Remettre la viande dans la poêle; garnir uniformément avec le mélange de farce.
  • Chauffer sous le gril, à 6 pouces de la source de chaleur, 5 min ou jusqu'à ce que la farce soit légèrement dorée.

Substitut

Aimez-vous le fromage bleu ? Utilisez 1/4 tasse de fromage bleu émietté Kraft plutôt que du cheddar.

Présentation suggérée

Servez avec une salade de verdures variées croquantes, arrosée de votre vinaigrette Calorie-Wise Kraft préférée.

Portions

  • 2

Information nutritionnelle

Portion 2
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 426
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23.6g
Sodium 711mg
Glucides 19.1g
Fibres alimentaires 0.6g
Protéines 33.6g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 3 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 31 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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