Filets de poisson au four

25 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Cette recette est inspirée de la région de la Sardaigne, en Italie.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Disposer les filets de flétan en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Poivrer.
  • Tartiner du pesto. Garnir de la chapelure et du persil; presser délicatement dans le pesto pour faire adhérer.
  • Cuire de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Substitut

Préparez la recette avec des filets de saumon.

Présentation suggérée

Accompagnez les filets de haricots verts ou jaunes vapeur.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 460mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 28g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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