Filets de porc piquants au barbecue

45 6 portions de 1/6 de la recette chacune
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30
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Un peu sucrés et un peu piquants, ces filets de porc titilleront vos papilles!

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre la viande dans un plat peu profond; badigeonner de la marinade. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
  • Entre-temps, porter à ébullition à feu mi-vif tout le reste des ingrédients dans une casserole; laisser mijoter à feu mi-doux de 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le tout épaississe légèrement, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.
  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
  • Réserver 2 c. à soupe du mélange de sauce barbecue. Griller les filets de porcs de 12 à 15 min ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits (145 ºF); en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre du reste du mélange de sauce barbecue quelques minutes avant la fin de la cuisson.
  • Retirer la viande du barbecue. Laisser reposer 5 min. Couper contre le grain en tranches fines; déposer sur une assiette. Arroser du reste du mélange de sauce barbecue réservé.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft ou Renée's préférée.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 60mg
Sodium 560mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 20g
Protéines 22g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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