• Filets de saumon marinés à la framboise faciles à préparer

Filets de saumon marinés à la framboise faciles à préparer

45 4 portions de 1 filet (114 g) chacune
Recette de
4.5
(21) 16 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
45
min
Portions

4 portions de 1 filet (114 g) chacune

À la recherche d’un bon moyen de consommer davantage de poisson? Ce saumon facile à préparer saura vous ravir.

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ce qu'il faut faire

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  • Verser la vinaigrette sur les filets de saumon dans un plat peu profond; tourner les filets pour les enrober. Laissez mariner le poisson 30 minutes au réfrigérateur.
  • Faire chauffer le gril du four. Retirer le saumon de la marinade et jeter la marinade.
  • Faire griller le poisson, côté peau vers le bas, à 6 po de la source de chaleur, de 7 à 10 min ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette.

Savoir-faire Achat et conservation du poisson frais

Choisissez des filets et des darnes de poisson frais dont la chair est ferme, qui ne sont pas secs et qui dégagent une odeur fraîche (le poisson ne devrait pas sentir mauvais). Les poissons entiers devraient avoir les yeux brillants et clairs. Conservez le poisson dans la section la plus froide du réfrigérateur 2 jours tout au plus.

Portions

  • 4 portions de 1 filet (114 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 filet (114 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 55mg
Sodium 200mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 3g
Protéines 19g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • mariejo70 |

    Excellent,à refaire certain .facile et un ptit gout sucré mais pas prononcé .

  • Damoizele |

    Notre recette Préféré de saumon :)

  • Natalyboudreau |

K:43341v1fc:87728

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