Fleur d'oignon au barbecue

50 4 portions, 1/4 de la recette (116 g) chacune
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Portions

4 portions, 1/4 de la recette (116 g) chacune

Faites cuire quelques papillotes d'oignon en même temps que votre viande ou votre poisson. Ce délicieux accompagnement ne vous décevra pas!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Peler l'oignon ; couper partiellement en 6 quartiers en prenant soin de ne pas couper de bout en bout.
  • Placer l'oignon sur une grande feuille de papier d'aluminium. Écarter délicatement les quartiers de l'oignon ; parsemer de fromage. Arroser de sauce barbecue. Envelopper serré dans le papier d'aluminium.
  • Faire griller 40 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et légèrement doré.
Le mot GUINNESS est une marque de commerce utilisée sous licence. © Guinness & Co.

Une touche d'éclat

Pour rappeler la saveur de la soupe à l'oignon gratinée, parsemer l'oignon de fromage Mozzarella râpé Cracker Barrel avant de l'envelopper de papier d'aluminium.

Une touche d'éclat

Parsemer l'oignon de 1 c. à soupe de persil frais haché avant de servir.

Savoir-faire – comment faire cuire l'oignon au four

Chauffer le four à 400 °F. Préparer la recette comme indiqué. Cuire au four 40 min ; ouvrir le papier d'aluminium et faire griller de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit doré.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de la recette (116 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de la recette (116 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 5mg
Sodium 105mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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