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Fleurs de pain doré à la vanille et à la cannelle

08:50:00 8 portions de 1/8 de la recette (129 g) chacune
Recette de
4.0
1 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
8
h
50
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (129 g) chacune

Vous cherchez une nouvelle recette amusante pour votre prochain brunch? Essayez celle-ci. Vous pouvez préparer ces tasses individuelles de pain doré la veille, puis les mettre au four le matin du brunch.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Vaporiser huit ramequins de 150 ml d’un enduit à cuisson.
  • Couper 8 des tranches de pain en trois. Mettre 3 morceaux de pain debout, en laissant les bords se chevaucher, dans chacun des ramequins préparés pour former des pétales de fleur, comme sur la photo. Couper les 2 tranches de pain qui restent en 4 morceaux. Disposer 1 morceau de pain au centre de chaque ramequin.
  • Battre au fouet les œufs, le lait, la préparation pour pouding et 1/4 c. à thé de la cannelle jusqu’à homogénéité; verser sur le pain.
  • Réfrigérer 8 h.
  • Chauffer le four à 375 °F. Mettre les ramequins sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire 35 min ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre et que le dessus des pains soit doré.
  • Saupoudrer du reste de la cannelle.

Une touche d'éclat Une touche d’éclat 

Tamisez uniformément de 1 c. à thé de sucre à glacer le dessus des pains dorés avant de les servir.

Présentation suggérée Présentation suggérée

Arrosez les pains dorés de sirop d’érable chaud avant de les servir avec un fruit frais.

Remarque

Ces desserts amusants peuvent être réfrigérés 24 h tout au plus avant de les cuire comme indiqué.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (129 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (129 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 55mg
Sodium 470mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 15g
Protéines 9g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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