Fondants au chocolat perlés

135 24 portions de 1 morceau (36 g) chacune
Recette de
4.4
(5) 4 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
2
h
15
min
Portions

24 portions de 1 morceau (36 g) chacune

Vous craquez pour le fondant au chocolat? Décuplez le plaisir en préparant cette version au chocolat blanc, décorée de perles colorées. Son allure festive en fait un cadeau de Noël idéal!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Tapisser un moule carré de 8 po de papier d'aluminium en laissant les extrémités du papier dépasser les côtés du moule. Dans un grand bol allant au micro-ondes, chauffer le chocolat, le beurre et l'eau à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter la préparation pour pouding; mélanger au fouet 2 min.
  • Ajouter le sucre à glacer, 1 tasse à la fois, en remuant après chaque ajout jusqu'à homogénéité. Incorporer 1/4 de tasse de perles. Presser le mélange au fond du moule; garnir du reste des perles.
  • Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme. Utiliser les poignées de papier d'aluminium pour démouler le dessert avant de le couper en morceaux.

Le savoir-faire de l'entreposage

Les morceaux de fondant, placés entre des feuilles de papier ciré ou sulfurisé dans un contenant hermétique, se conservent jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.

Portions

  • 24 portions de 1 morceau (36 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 morceau (36 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 10mg
Sodium 85mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 23g
Protéines 0.4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • procanada |

    must try

  • procanada |

  • superlolo54 |

    a la place des bonbons, jai mis des oreos ecrase !!! super bon ( avec du chocolat blanc fondu par dessus )

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K:39433v15fc:143950

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