skip to main content
Top
  1. Fondue au fromage canadien

Fondue au fromage canadien

00:35:00 8 portions de 1/4 tasse (60 ml) chacune
Recette par
4.5
4 4 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
35
min
Portions

8 portions de 1/4 tasse (60 ml) chacune

Faite de fromage cheddar et d’un soupçon de vin blanc, cette fondue est parfaite pour vos réceptions. Servez-la avec des tranches de baguette, des crudités et des quartiers de pomme croquante. Vos invités se délecteront!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Porter à ébullition le bouillon et le vin à feu mi-vif dans une casserole moyenne. Entre-temps, remuer ensemble le fromage et la fécule de maïs dans un bol moyen.
  • Ajouter 1/3 du fromage au mélange de bouillon; cuire jusqu’à ce que le fromage fonde complètement, en remuant. Répéter, en deux fois, avec le reste du fromage. Incorporer la moutarde.
  • Verser la préparation dans un plat à fondue disposé au-dessus d’une faible flamme pour la garder au chaud pendant le service.

Substitut

Remplacez le vin par du bouillon de poulet supplémentaire.

Portions

  • 8 portions de 1/4 tasse (60 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/4 tasse (60 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 25mg
Sodium 360mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 6g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

544117:87484

AdChoices