Fondue aux fruits de mer

18 8 portions
Recette de
3.7
(3) 2 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
18
min
Portions

8 portions

Envie de renouveler la traditionnelle fondue au fromage? Cette variante aux fruits de mer propulsera vos papilles vers de nouveaux plaisirs!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya, le xérès, le gingembre et l'oignon dans un plat à fondue. Au moment de servir, chauffer jusqu'à mijotement.
  • Piquer les fourchettes à fondue dans les aliments à tremper et tremper dans le bouillon chaud. Cuire les fruits de mer 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et les légumes de 2 à 3 minutes.
  • Servir avec des sauces trempettes variées.

Sauce aux prunes et au gingembre :

Mélangez 1 tasse de sauce aux prunes avec 2 c. à thé de gingembre frais haché finement.

Sauce chili à la lime :

Mélangez 1/2 tasse de tartinade Miracle Whip avec le jus et le zeste d'une lime, et 1/4 c. à thé de flocons de piment fort.

Portions

  • 8 portions

Vie saine

  • Vie saine

Information nutritionnelle

Portion 8 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 174
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.1g
Matières grasses saturées 0.7g
Cholestérol 106mg
Sodium 1381mg
Glucides 6.2g
Fibres alimentaires 1.1g
Protéines 28.8g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 18 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 19 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • debgag |

    Une version santé pour manger les fruits de mer. Mais ne convient pas aux adeptes du sauté à l'ail...Le bouillon est interressant et peut être utilisé comme base pour une soupe. Je ne la referai pas pour ma famille.

  • mcpapineau |

  • cloclo.com |

    bouillon tres facile et délicieux, évaporé en cours de souper, ajouter simplement du bouillon.

K:37086v0fc:85649

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