• Fraises au chocolat mi-sucré arrosées de chocolat blanc

Fraises au chocolat mi-sucré arrosées de chocolat blanc

45 18 portions de 2 fraises (76 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

18 portions de 2 fraises (76 g) chacune

Simples comme bonjour à préparer, ces fraises trempées dans le chocolat plairont à tous! Emballez-les dans un sac de cellophane et vous obtiendrez une belle gâterie à offrir.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire fondre le chocolat mi-sucré selon le mode d'emploi.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Tremper les fraises, une à la fois, dans le chocolat fondu; laisser égoutter l'excédent de chocolat. Mettre sur la plaque à pâtisserie préparée. Réfrigérer 30 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.
  • Faire fondre le chocolat blanc et en arroser les fraises. Réfrigérer 15 min ou jusqu'à ce que le chocolat soit ferme.

Le savoir-faire de la cuisine

Pour obtenir des résultats optimaux, servez les fraises le jour même que vous les avez trempées dans le chocolat.

Variante

Préparez la recette avec 1 1/3 paquet (170 g chacun) de chocolat blanc Baker's (8 oz) et 4 oz (1/2 paquet de 225 g) de chocolat mi-sucré Baker's. Trempez les fraises dans le chocolat blanc et arrosez-les d'un filet de chocolat mi-sucré.

Savoir-faire Choisir et conserver les fraises fraîches

Lorsque vous achetez des fraises fraîches, cherchez celles qui sont charnues, très colorées et très parfumées. Si les fraises sont préemballées dans des boîtes de plastique, n'oubliez pas de vérifier celles qui se trouvent dans le fond, à la recherche de signes de moisissure. Conservez-les au réfrigérateur et lavez-les au moment de les utiliser.

Portions

  • 18 portions de 2 fraises (76 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 18 portions de 2 fraises (76 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 5mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:1405v5fc:194212

>
AdChoices