Friandises à la menthe et au fromage à la crème

110 32 portions de 3 friandises (28 g) chacune
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20
min
Prêt en
1
h
50
min
Portions

32 portions de 3 friandises (28 g) chacune

À la fois crémeuses et sucrées, ces délicieuses petites gâteries à la menthe sont très faciles à faire. De plus, elles font le cadeau parfait à offrir à votre hôtesse.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couvrir deux plaques à pâtisserie de papier ciré; fixer avec du ruban adhésif.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et l'extrait de menthe dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement le sucre, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le colorant alimentaire.
  • Mettre la préparation dans une poche à douille munie d'un embout moyen en étoile; former des rosettes de 1 po sur les plaques à pâtisserie préparées.
  • Laisser reposer 1 1/2 h ou jusqu'à fermeté.

Substitut

Préparez la recette avec du colorant alimentaire de n'importe quelle couleur.

Variante

Préparez la recette avec une poche à douille munie d'un embout rond.

Savoir-faire Conservation

Conservez ces friandises au réfrigérateur dans un contenant hermétique 1 mois tout au plus, ou au congélateur 4 mois tout au plus.

Portions

  • 32 portions de 3 friandises (28 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 3 friandises (28 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 10mg
Sodium 35mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 21g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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