Friandises crémeuses à la menthe et au chocolat

220 30 portions de 1 friandise (26 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
3
h
40
min
Portions

30 portions de 1 friandise (26 g) chacune

À la fois crémeuses et moelleuses, ces friandises à la menthe enrobées de chocolat sont parfaites pour combler les amateurs de sucreries!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et l'extrait jusqu'à homogénéité. Façonner en 30 boulettes, en utilisant environ 1 c. à soupe de la préparation pour chacune. Mettre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; aplatir légèrement.
  • Congeler 10 min ou jusqu'à fermeté.
  • Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi sur l'emballage. Tremper les friandises à la menthe, une à la fois, dans le chocolat, en les retournant pour bien enrober chaque côté; remettre sur la plaque à pâtisserie. Garnir de perles. Laisser reposer 3 h ou jusqu'à fermeté.

Substitut

Préparez la recette avec votre essence ou votre extrait préféré.

Savoir-faire Conserver les friandises à la menthe

Conservez ces friandises crémeuses au réfrigérateur 1 semaine tout au plus, ou au congélateur dans un contenant hermétique 2 mois tout au plus.

Portions

  • 30 portions de 1 friandise (26 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 30 portions de 1 friandise (26 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 20mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 18g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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