« Frites » de carottes et de panais

30 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
30
min
Portions

8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

Découvrez ces frites originales faites de carottes et de panais. Assaisonnées de vinaigrette toscane, d'ail, de thym et de parmesan, elles sont vraiment savoureuses!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Couper les légumes en bâtonnets ; placer dans un grand bol.
  • Ajouter la vinaigrette, l'ail et le thym ; remuer pour enrober. Étendre sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'un enduit à cuisson.
  • Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant après 10 min. Parsemer de fromage.

Une touche d'éclat

Mélanger 1/4 tasse de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise et 2 c. à thé de raifort préparé. Servir avec les « frites ».

Portions

  • 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides

Boni nutritionnel

Cette recette est une délicieuse façon de consommer des légumes ! Le panais est une excellente source de vitamine A et C.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0.4g
Cholestérol 0mg
Sodium 135mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 5g
Protéines 2g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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