Frittata à quatre ingrédients

20 2 portions, 1/2 frittata (186 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
20
min
Portions

2 portions, 1/2 frittata (186 g) chacune

Le titre de la recette dit tout : pour la préparer, il suffit de 20 minutes et de 4 ingrédients – épinards, œufs, fromage et bacon. Un plat à déguster à deux!

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les épinards et 1 c. à soupe d'eau dans une poêle antiadhésive moyenne vaporisée d'un enduit à cuisson, à feu moyen, de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que les épinards soient tendres, en remuant de temps en temps.
  • Mélanger le reste des ingrédients ; verser sur les épinards. Ne pas remuer. Couvrir et cuire 5 min ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.

Remarque

Les épinards crus rempliront la poêle à ras bord, mais ils s'affaisseront rapidement en cuisant.

Portions

  • 2 portions, 1/2 frittata (186 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions, 1/2 frittata (186 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 410mg
Sodium 790mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 2g
Protéines 23g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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