Frittata aux légumes frais

27 6 portions de 1 morceau (154 g) chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
27
min
Portions

6 portions de 1 morceau (154 g) chacune

Facile à préparer et prête à servir en moins d'une demi-heure, cette frittata au fromage est un excellent moyen d'utiliser les légumes du marché.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire revenir les poivrons avec la vinaigrette, dans une poêle de 10 po vaporisée d'un enduit à cuisson, à feu mi-vif, 4 min ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres. Ajouter les tomates et l'ail 1 min avant la fin de cette étape.
  • Battre au fouet les œufs et le lait dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer 1/2 t du fromage. Verser sur les légumes dans la poêle; couvrir. Réduire le feu à mi-doux.
  • Cuire de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Parsemer du reste du fromage; couvrir. Retirer du feu. Laisser reposer 5 min. Couper en pointes et servir.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage râpé Italiano 4 fromages Cracker Barrel.

Portions

  • 6 portions de 1 morceau (154 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 morceau (154 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 260mg
Sodium 220mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 12g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:65795v1fc:171469

>
AdChoices