• Frittata aux patates douces, aux champignons et au fromage

Frittata aux patates douces, aux champignons et au fromage

55 6 portions de 1 pointe (147 g) chacune
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Portions

6 portions de 1 pointe (147 g) chacune

Pas besoin de séjourner dans une chic auberge pour déguster cette savoureuse frittata. Elle fera vite partie de votre répertoire de recettes favorites!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle allant au four. Faire revenir l'oignon, la patate douce et les champignons de 5 à 7 min ou jusqu'à ce que la patate soit tendre.
  • Entre-temps, battre les œufs et le lait; ajouter le fromage. Verser sur la préparation de patate douce. Cuire à feu doux de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le pourtour de la frittata commence à prendre. Cuire au four 15 min ou jusqu'à ce que les œufs prennent au centre.
  • Retirer du four; passer la lame d’un couteau le long de la paroi de la poêle pour en détacher la frittata. Laisser reposer 10 min. Glisser délicatement dans une assiette de service. Couper en pointes et servir.

Présentation suggérée

Accompagnez la frittata de pain croûté et d'une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1 pointe (147 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 pointe (147 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 200mg
Sodium 200mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 11g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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