Frittata facile au four

40 8 portions de 1 morceau (75 g) chacune
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40
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Portions

8 portions de 1 morceau (75 g) chacune

Fromage mozzarella et miettes de bacon rehaussent la saveur de cette omelette incroyablement facile à préparer. Voilà un mets parfait pour le déjeuner, le brunch ou un souper léger.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Battre au fouet les œufs et l'eau dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter les tomates, le basilic, les miettes de bacon et 1/2 t du fromage; bien mélanger.
  • Verser le mélange dans un moule à tarte de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; parsemer du reste du fromage.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que l'omelette soit gonflée et dorée.

Restes créatifs

La préparation d'une frittata est un excellent moyen de passer les légumes et le fromage qu'il reste au réfrigérateur. Exprimez votre créativité; ne craignez pas d'essayer de nouvelles choses!

Variante

Préparez la recette comme indiqué, en remplaçant le fromage mozzarella par du cheddar fort râpé Cracker Barrel, les miettes de bacon par 1/2 t de champignons tranchés cuits, et le basilic par 1/2 t d'épinards hachés cuits.

Portions

  • 8 portions de 1 morceau (75 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 morceau (75 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 195mg
Sodium 190mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 10g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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