Fusillis au salami et aux champignons

15 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
Recette de
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Prép.
3
min
Prêt en
15
min
Portions

4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Passez acheter quelques ingrédients en rentrant à la maison après le travail et cette recette de pâtes se préparera en un tournemain. Cinq ingrédients et à peine 15 minutes suffisent.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel. Égoutter, en réservant 1 c. à soupe de l'eau de cuisson.
  • Entre-temps, cuire le salami à feu mi-vif dans une grande poêle de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant; égoutter. Réserver. Ajouter les champignons; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant de temps à autre. Ajouter l'eau réservée, le fromage à la crème et la muscade; cuire 1 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment.
  • Ajouter les pâtes. Poursuivre la cuisson 1 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Substitut

Remplacez le salami par du bacon si c'est ce que vous avez sous la main.

Portions

  • 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 55mg
Sodium 480mg
Glucides 51g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 17g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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