Fusillis aux cœurs d'artichauts

20 6 portions de 1/6 de la recette chacune
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20
min
Prêt en
20
min
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6 portions de 1/6 de la recette chacune

Cette recette est inspirée de la région de la Toscane, en Italie.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l'oignon; cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il ramollisse, en remuant souvent. Incorporer la sauce pour pâtes et les cœurs d'artichauts; laisser mijoter à feu mi-doux 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
  • Égoutter les pâtes; mettre dans un grand bol. Ajouter le mélange de sauce pour pâtes; remuer légèrement. Parsemer du fromage.

Substitut

Remplacez le persil par du basilic frais.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 460mg
Glucides 57g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 9g
Protéines 12g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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