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Galettes de poisson

00:27:00 Donne 4 portions de 2 galettes de saumon (200 g) chacune.

  • Galettes de poisson Image 1

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Recette de
4.0
1 1 Commenter
Prép.
5
min
Prêt en
27
min
Portions

Donne 4 portions de 2 galettes de saumon (200 g) chacune.

Le saumon en conserve est un vrai régal dans ces galettes cuites à la poêle que vous pouvez servir au dîner ou pour un souper léger accompagné d'une salade verte bien fraîche. Hmmm…

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger tous les ingrédients. Modeler la pâte obtenue en 8 galettes, en utilisant environ 1/2 tasse de mélange à farce pour chaque galette. Réfrigérer le tout 10 min.
  • Chauffer une grande poêle antiadhésive sur feu moyen.
  • Cuire les galettes dans la poêle par tournées pendant 6 min ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de chaque côté, en les retournant avec précaution après 3 min.

Prenez de l'avance

Les galettes peuvent être modelées à l'avance. Conservez-les au réfrigérateur pendant 24 heures au plus avant de les cuire comme indiqué.

Présentation suggérée

Servez les galettes avec de la sauce tartare Kraft.

Variante

Préparez cette recette avec du mélange à farce Stove Top pour poulet avec moins de sodium, du fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé Kraft et de la tartinade Miracle Whip Calorie-Wise.

Portions

  • Donne 4 portions de 2 galettes de saumon (200 g) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 4 portions de 2 galettes de saumon (200 g) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 95mg
Sodium 1160mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 31g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 40 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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