Ganache au moka

40 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
40
min
Portions

12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Cette ganache au moka facile à réaliser peut garnir toutes sortes de dessert, y compris les gâteaux, les petits gâteaux et les brownies.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le chocolat et la garniture Cool Whip dans un bol micro-ondable moyen à intensité ÉLEVÉE de 2 à 2 1/2 min ou jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute. Incorporer le café.
  • Réfrigérer 30 min ou jusqu'à ce que la ganache soit suffisamment ferme pour pouvoir l'étaler; utiliser pour glacer des petits gâteaux ou d'autres desserts.

Savoir-faire Conservation

Les desserts garnis de ganache se conservent au réfrigérateur. Les restes de ganache se conservent au réfrigérateur 1 semaine tout au plus.

Présentation suggérée

Versez la ganache chaude sur des boules de crème glacée ou utilisez-la comme trempette pour des fraises fraîches.

Portions

  • 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 0mg
Sodium 5mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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