Gâteau à la bostonnaise

75 10 portions, 1 morceau (101 g) chacune
Recette de
5
(15) 14 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

10 portions, 1 morceau (101 g) chacune

Grâce à son glaçage au chocolat et à sa garniture épaisse et crémeuse à la vanille, ce dessert classique vous rappellera un délicieux beigne à la crème.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Fouetter la préparation pour pouding et 1 tasse de lait pendant 2 minutes. Incorporer la garniture fouettée Cool Whip. Laisser reposer 5 minutes. Entre-temps, couper le gâteau à l'horizontale pour former 2 étages, à l'aide d'un couteau dentelé.
  • Empiler les étages de gâteau sur une assiette de service, en étalant le mélange à base de pouding entre les deux étages.
  • Faire chauffer le chocolat et le beurre au four à micro-ondes, à intensité MOYENNE, pendant 2 minutes. Remuer jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Ajouter le sucre à glacer et 2 c. à soupe de lait. Bien mélanger. Étaler sur le gâteau. Réfrigérer pendant 1 heure.

Remarque

Utilisez une préparation pour gâteau à 2 étages (8 ou 9 po) pour la cuisson du gâteau. Laissez-le refroidir complètement. Utilisez un des étages comme indiqué. Enveloppez l'autre étage dans de la pellicule plastique, en serrant bien, puis dans du papier d'aluminium. Conservez-le au congélateur jusqu'à 1 mois.

Savoir-faire – créer des étages uniformes

Placez le gâteau refroidi sur une assiette de service. À l'aide d'un long couteau dentelé, faites une première incision horizontale d'une profondeur de 2 po tout autour du gâteau. Coupez ensuite à travers le gâteau pour obtenir deux étages uniformes.

Portions

  • 10 portions, 1 morceau (101 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions, 1 morceau (101 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 35mg
Sodium 340mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 32g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • hemerocale |

    J'ai fais cette recette plusieurs fois, les invitees ne pensaient pas que c'etait moi qui avait fait le gateau, tout a fait excellent et facile a faire, reussite a tout les coups

  • jacfra |

    très très bon on a tous adoré ce gâteau

  • caroline_182 |

    Je donne 5 autres etoiles :) J'ai fait ce gateau pour la fete de ma fille, souper en famille... les gens ne se tannent pas... je doit en faire 2 gros gateaux telement que sa s'envol vite!!! J'ai modifier seulement le cremage au chocolat j'ai pris un cremage du magasin car je trouvais que le resultat etait un peu liquide avec le choco Baker's

K:52474v4fc:111429

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