Gâteau à la crème glacée et au chocolat fondant

250 12 portions de 1 morceau (105 g) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
4
h
10
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Portions

12 portions de 1 morceau (105 g) chacune

Dès qu'ils auront goûté à cette recette, vos enfants ne voudront plus des autres gâteaux. Ils se souviendront de leur découverte pendant des années!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les granules de café et l'eau; réserver. Dans un bol moyen, mélanger au fouet la garniture au fudge et 1 t de la garniture Cool Whip, jusqu'à homogénéité. Ajouter la préparation pour pouding; remuer 2 min. Retirer 1 c. à thé du café; réserver. Ajouter le reste du café au mélange de pouding; bien mélanger. Incorporer les biscuits hachés.
  • Aligner 4 sandwichs à la crème glacée, en collant les côtés longs les uns contre les autres, sur une feuille d'aluminium de 24 po de longueur; garnir de la moitié du mélange de pouding. Répéter par-dessus la première couche. Terminer la superposition par un étage de sandwichs à la crème glacée. Glacer le dessus et les côtés du dessert du reste de garniture Cool Whip mélangée au café réservé. Relever les côtés du papier d'aluminium; replier le dessus et les bouts pour former un paquet non serré.
  • Congeler 4 heures avant de servir.

Une touche d'éclat

Juste avant de servir le gâteau, parsemez-le de 1 c. à soupe de perles de couleurs, puis décorez-le de 12 cerises au marasquin bien égouttées.

Remarque

La consistance de la garniture au fudge peut varier d'une marque à l'autre. Si la garniture réchauffée est encore trop épaisse pour être facilement mélangée au fouet avec la garniture Cool Whip, incorporez progressivement jusqu'à 1/4 t de lait dans la garniture au fudge réchauffée avant de l'utiliser comme indiqué.

Portions

  • 12 portions de 1 morceau (105 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 morceau (105 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 15mg
Sodium 270mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 27g
Protéines 4g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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