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  1. Gâteau à la croustade de fraises et de noix de coco

Gâteau à la croustade de fraises et de noix de coco

00:55:00 20 portions de 1 morceau (41 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
55
min
Portions

20 portions de 1 morceau (41 g) chacune

Régalez-vous des saveurs de fraise fraîche et de noix de coco de ce délicieux dessert. Le fromage à la crème Philadelphia donne une texture moelleuse et crémeuse à ce gâteau décoré d’une garniture croquante aux fraises. Parions qu’une seule bouchée suffira pour en faire un nouveau classique familial!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la cassonade, les flocons de noix de coco et les épices. Mélanger délicatement 1/4 t du mélange de cassonade et les fraises dans un bol moyen.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le beurre et le sucre granulé dans un grand bol jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer l’extrait de noix de coco. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude; ajouter graduellement au mélange de fromage à la crème, en battant bien après chaque ajout.
  • Verser la pâte dans un moule de 13 x 9 po tapissé de papier sulfurisé vaporisé d’un enduit à cuisson; garnir du mélange de fraises. Parsemer du reste du mélange de cassonade.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir complètement.

Substitut

Remplacez les fraises tranchées par des bleuets.

Portions

  • 20 portions de 1 morceau (41 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 morceau (41 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 55mg
Sodium 180mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 18g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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