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Gâteau acidulé aux agrumes

01:00:00 Donne 16 portions.
Recette de
4.5
3 2 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
1
h
Portions

Donne 16 portions.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350° F. Mettre la préparation pour gâteau, la poudre pour gelée sèche, les œufs, la crème sure, l'huile et 1/2 tasse d'eau dans un grand bol. Battre au batteur électrique à basse vitesse juste assez pour humecter, en arrêtant souvent pour racler les côtés du bol. Battre 2 min. à vitesse moyenne. Déposer dans un moule à cheminée cannelé de 12 tasses ou un moule à cheminée de 10 tasses, fariné.
  • Cuire de 45 à 50 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min.; passer une spatule ou un couteau autour de la paroi du moule pour détacher le gâteau. Démouler délicatement le gâteau; laisser refroidir sur une grille.
  • Mélanger la préparation pour boisson, 4 c. à thé d'eau et le zeste de lime dans un bol moyen. Ajouter le sucre à glacer; remuer au fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser sur le gâteau en laissant la glace couler le long des côtés. Laisser reposer jusqu'à ce que la glace soit prise.

Substitut

Préparez comme indiqué en utilisant de la poudre pour gelée Jell-O à la lime.

Portions

  • Donne 16 portions.

Information nutritionnelle

Portion Donne 16 portions.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 40mg
Sodium 250mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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