Gâteau au chocolat et aux cannes de bonbon

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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

18

Les éclats de bonbon ajoutent une scintillante touche de menthe, parfaite pour le temps des Fêtes !

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Graisser légèrement 2 moules à gâteau ronds de 9 po. Battre les 6 premiers ingrédients dans un grand bol, avec un batteur électrique réglé à faible vitesse, juste assez pour humecter tous les ingrédients, en arrêtant souvent pour racler le fond et les parois du bol. Battre ensuite à vitesse moyenne pendant 2 min. Incorporer le chocolat haché et 2 c. à soupe de cannes de bonbon écrasées. Verser dans les moules.
  • Cuire au four de 50 à 60 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des gâteaux en sorte propre. Laisser refroidir 10 min sur des grilles sans démouler. Passer un couteau ou une spatule autour des gâteaux pour les détacher des parois des moules. Retourner les gâteaux sur des grilles et retirer les moules délicatement. Laisser refroidir complètement.
  • Placer un gâteau sur une assiette de service et y étaler 1 tasse de garniture fouettée. Déposer l'autre gâteau par-dessus. Glacer le dessus et les côtés du gâteau avec la garniture fouettée qui reste. Garnir avec le reste des cannes écrasées. Conserver au réfrigérateur.

Substitut

Préparez la recette avec de la crème sure légère.

Portions sages

Assurez-vous d'avoir une alimentation équilibrée pendant la journée afin de pouvoir déguster une portion de ce dessert savoureux et festif avec votre famille et vos amis.

Portions

  • 18

Information nutritionnelle

Portion 18
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 45mg
Sodium 360mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 28g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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