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  1. Gâteau au chocolat simplissime avec glaçage au fromage à la crème

Gâteau au chocolat simplissime avec glaçage au fromage à la crème

01:30:00 10 portions de 1 morceau (97 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

10 portions de 1 morceau (97 g) chacune

Un gâteau au chocolat qui se prépare dans un même bol et garni d’un glaçage léger au fromage à la crème? Oui, s’il vous plaît! Nul ne croira que ce gâteau moelleux est aussi facile à faire qu’un gâteau fait à partir d’une préparation du commerce. Vous n’avez même pas besoin d’un batteur – un simple fouet fera amplement l’affaire. De plus, comme ce gâteau n’a qu’un seul étage, il est idéal pour un dessert familial ou une réception conviviale. Ce gâteau au chocolat, qui convient parfaitement pour les soirs de semaine, pourrait tout aussi bien impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre les ingrédients secs dans un grand bol; mélanger au fouet jusqu’à homogénéité.
  • Ajouter le reste des ingrédients, sauf le glaçage et le chocolat mi-sucré; bien mélanger.
  • Verser la préparation dans un moule rond de 9 po graissé et fariné.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 10 min. Démouler et mettre sur une grille; laisser refroidir complètement.
  • Étaler le glaçage sur le gâteau; parsemer du chocolat râpé.

Une touche d'éclat

Garnissez chaque portion de votre fruit préféré, comme des baies fraîches.

Variante

N’utilisez pas le glaçage. Pour garnir le gâteau d’une glace au chocolat, chauffez 3 oz supplémentaires de chocolat mi-sucré avec 2 c. à soupe de crème à fouetter et 1 c. à soupe de beurre dans un bol allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuez jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Versez cette glace sur le gâteau refroidi. Parsemez du chocolat râpé.

Portions

  • 10 portions de 1 morceau (97 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 morceau (97 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 15mg
Sodium 250mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 25g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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