Gâteau au fromage au caramel garni de TOBLERONE

330 16 portions de 1 morceau (88 g)
Recette de
4.2
(9) 4 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
5
h
30
min
Portions

16 portions de 1 morceau (88 g)

Ce gâteau se résume en trois mots : chocolat, caramel et fromage. Avec sa croûte en chapelure de biscuits au chocolat, ce dessert exquis est festif à souhait!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
  • Battre le fromage à la crème, la cassonade et la vanille dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme. Passer un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau ; laisser refroidir avant d'enlever la paroi. Réfrigérer 4 heures. Étendre la garniture au caramel sur le gâteau au fromage juste avant de servir. Garnir de chocolat haché.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, mais il faut surveiller la grosseur des portions.

Substitut

Utiliser de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia en brique léger.

Variante

Préparer le gâteau au fromage comme indiqué en remplaçant le moule à charnière de 9 po par un moule de 13 x 9 po, en réglant la température du four à 325 °F et en réduisant le temps de cuisson à 28 ou 30 min (ou jusqu'à ce que le centre du gâteau soit presque ferme). Laisser refroidir complètement dans le moule. Garnir comme indiqué.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (88 g)

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (88 g)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 13g
Cholestérol 100mg
Sodium 320mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 22g
Protéines 6g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • petiteannie |

    Un des meilleurs gâteaux au fromage que j'ai mangé. Absolument exquis! Digne des grands restos, et pas difficile à faire... on aime ça! ;-)

  • aleine |

    Divin, toute ma famille a adoré. Même que ma fille en veut un pour son anniversaire. A essayer!

  • Queenbitch |

    The caramel and Toblerone mix is so great

K:57451v0fc:114428

>
AdChoices