• Gâteau au fromage au chocolat blanc et au tourbillon de fraises

Gâteau au fromage au chocolat blanc et au tourbillon de fraises

370 16 portions de 1 morceau (110 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
6
h
10
min
Portions

16 portions de 1 morceau (110 g) chacune

Le chocolat blanc fondu ajoute une délicieuse note distinctive à ce délicieux dessert garni de confiture de fraises. Voilà une recette gagnante!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la chapelure de biscuits et le beurre; presser dans un moule à charnière de 9 po. Cuire 10 min.
  • Entre-temps, mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le chocolat; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
  • Verser la préparation de fromage à la crème sur la croûte. Garnir de petites cuillerées de confiture; marbrer délicatement avec la pointe d'un couteau.
  • Cuire de 50 à 55 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer la lame d'un couteau le long de la paroi du moule pour en détacher le gâteau; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer 4 h.

Substitut

Préparez la recette en utilisant de la confiture de framboises Pure Kraft.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 410
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 31g
Matières grasses saturées 19g
Cholestérol 135mg
Sodium 350mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 26g
Protéines 8g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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