Gâteau au fromage aux bonbons à la menthe

385 16 portions de 1 morceau (127 g) chacune
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Prép.
35
min
Prêt en
6
h
25
min
Portions

16 portions de 1 morceau (127 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger les miettes de biscuits et le beurre jusqu'à homogénéité; presser le mélange au fond d'un moule à charnière de 9 po. Cuire 10 min.
  • Entre-temps, écraser 25 bonbons. Dans un grand bol, mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse juste assez pour mélanger après chaque ajout. Ajouter le chocolat blanc, les bonbons écrasés et l'extrait; battre juste assez pour mélanger. Hacher la moitié du chocolat mi-sucré; l'incorporer à la pâte. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 45 à 50 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. À l'aide d'un couteau, dégager le pourtour du gâteau du moule; le laisser refroidir complètement avant de le démouler. Le réfrigérer 4 h. Entre-temps, écraser le reste des bonbons et hacher le reste du chocolat mi-sucré.
  • Étaler 1 t de la garniture Cool Whip sur le gâteau au fromage, puis laisser tomber de bonnes cuillerées de ce qu'il en reste sur le pourtour, au moment de servir. Parsemer le centre du gâteau du reste des bonbons écrasés et du chocolat mi-sucré haché.

Portions sages

Savourez une portion de ce gâteau au fromage riche et décadent lors d'occasions spéciales.

Substitut

Remplacez les 30 bonbons à la menthe par 1 paquet (150 g) de cannes de bonbon à la menthe.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (127 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (127 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 460
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 32g
Matières grasses saturées 20g
Cholestérol 130mg
Sodium 370mg
Glucides 39g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 29g
Protéines 8g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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