Gâteau au fromage aux deux chocolats PHILADELPHIA

300 12 portions
Recette de
4
(1) 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
5
h
Portions

12 portions

Chocolat blanc ou mi-sucré? Faites coup double avec ce gâteau au fromage composé d'une croûte de chapelure de gaufrettes au chocolat, garnie d'étages de gâteau au fromage chocolaté!

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ce qu'il faut faire

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  • MÉLANGER la chapelure et le beurre; presser dans le fond d'un moule à charnière de 9 po (23cm). Mélanger le fromage à la crème et le sucre au batteur électrique.
  • AJOUTER les oeufs, un par un, en mélangemeant bien après chaque addition. Déposer la moitié de la pâte dans un autre bol.
  • INCORPORER le chocolat blanc fondu. Incorporer le chocolat mi-amer fondu à la pâte qui reste.
  • ÉTENDRE uniformément la pâte blanche dans le moule; étendre uniformément la pâte foncée sur le dessus.
  • CUIRE au four à 425°F (220°C), 10 minutes; baisser la chaleur à 250°F (120°C). Cuire de 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le centre du gâteau soit à peine pris. Passer un couteau autour du bord. Laisser refroidir complètement avant de retirer la paroi.

Portions

  • 12 portions

Information nutritionnelle

Portion 12 portions
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Évaluations et commentaires

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  • turlututu76 |

    Délicieux et très chocolaté!

K:33827v1fc:84743

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