Gâteau au fromage aux épices à la citrouille

420 16 portions de 1 morceau (120 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
7
h
Portions

16 portions de 1 morceau (120 g) chacune

À la base de ce gâteau aérien se trouve une délicieuse croûte faite de biscuits au gingembre. Quelle bonne idée que d'intégrer ce dessert à votre menu du temps des Fêtes!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Passer les biscuits au gingembre et les pacanes au robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient broyés finement; presser dans un moule à charnière de 9 po.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter la purée de citrouille, les épices et la vanille; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 1 h 20 à 1 h 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Détacher le gâteau de la paroi du moule; laisser refroidir avant de démouler. Réfrigérer le gâteau au fromage 4 h.

Présentation suggérée

Décorez ce gâteau de garniture fouettée Cool Whip décongelée.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (120 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (120 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 13g
Cholestérol 125mg
Sodium 340mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 19g
Protéines 7g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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