Gâteau au fromage aux pommes et aux pacanes

370 16 portions de 1 morceau (151 g) chacune
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15
min
Prêt en
6
h
10
min
Portions

16 portions de 1 morceau (151 g) chacune

L'onctuosité d'un gâteau au fromage, la douceur des pommes et le croquant des pacanes, avec juste ce qu'il faut de cannelle. Quel délice pour le palais!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser un moule de 9 x 13 pouces de papier d'aluminium, en laissant le papier dépasser des côtés du moule. Mélanger la chapelure et le beurre; presser fermement dans le fond du moule.
  • Mettre le fromage à la crème, 1 tasse de cassonade et la vanille dans un grand bol et battre avec un batteur à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le tout soit homogène. Ajouter la crème sure; bien mélanger. Incorporer les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque addition, juste assez pour mélanger. Verser la préparation dans le moule. Mélanger la cassonade qui reste, les pommes, les pacanes et la cannelle; répartir uniformément sur la préparation au fromage.
  • Cuire au four 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque ferme. Laisser refroidir. Réfrigérer 4 heures. Démouler le gâteau en utilisant le papier d'aluminium comme poignées, avant de le couper et de servir.

Le meilleur de la saison

Pour préparer la garniture délicieuse, profitez des nombreuses variétés de pommes, comme la Granny Smith et la Golden Delicious.

Vie saine

Retranchez 60 calories et 9 grammes de gras par portion, y compris 7 grammes de gras saturés, en préparant le gâteau avec de la tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger en brique et de la crème sure faible en gras.

Propos culinaires

Pour rehausser la saveur du gâteau au fromage, sortez-le du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (151 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (151 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 30g
Matières grasses saturées 16g
Cholestérol 135mg
Sodium 380mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 28g
Protéines 8g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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