Gâteau au fromage choco- bonbon

370 16 portions de 1 morceau (107 g) chacune
Recette de
4
(4) 3 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
6
h
10
min
Portions

16 portions de 1 morceau (107 g) chacune

Un gâteau au chocolat blanc parfumé à la menthe, garni de cannes de bonbon écrasées et de garniture fouettée. Ce dessert spectaculaire remportera la palme, c’est garanti!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger la chapelure, 3 c. à soupe de sucre et le beurre; presser dans le fond d'un moule à charnière de 9 po. Cuire au four 10 minutes.
  • Faire fondre 4 oz de chocolat en suivant le mode d'emploi sur l'emballage. Battre le fromage à la crème et le reste du sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le chocolat blanc fondu et l'extrait de menthe; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à un, en battant à basse vitesse après chaque addition, juste assez pour mélanger. Verser la préparation sur la croûte.
  • Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer un couteau ou une spatule en métal le long du gâteau pour le détacher du moule; le laisser refroidir avant de retirer la paroi du moule. Réfrigérer 4 heures. Râper le reste de chocolat. Au moment de servir, garnir le gâteau de Cool Whip, de cannes de bonbon concassées et de chocolat râpé.

Savoir-faire – Comment faire ramollir le fromage à la crème

Mettez les briques de fromage complètement déballées dans un bol allant au micro-ondes. Cuisez-les au micro-ondes pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que le fromage ait légèrement ramolli.

Une touche d'éclat

Pour créer l'effet de glaçons, remplissez un sac de plastique refermable de garniture fouettée. Coupez un coin inférieur du sac et pressez la garniture sur le gâteau de façon à former des pics mous.

Remarque

Si vous utilisez un moule à charnière antiadhésif de couleur foncée, réduisez la température du four à 300 °F.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (107 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (107 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 14g
Cholestérol 100mg
Sodium 280mg
Glucides 31g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 26g
Protéines 6g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • zatziki |

    Tres bon, tout le monde a aime, autant la presentation que le gout.

  • isalandry79 |

    il est tres bon ,pas trop sucré ,juste assez.toute la famille s est régalé.merci pour cette recette.myriam

  • babar_13 |

K:41155v1fc:86840

>
AdChoices