Gâteau au fromage chocolat-pacanes

360 16 portions, 1 morceau (75 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
6
h
Portions

16 portions, 1 morceau (75 g) chacune

Composé d'une croûte de biscuits au chocolat et d'une garniture aux pacanes grillées, ce gâteau au fromage satisfera pleinement votre envie de dessert.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger la chapelure et le beurre ; presser fermement le mélange dans le fond d'un moule à charnière de 9 po.
  • Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol, au batteur électrique, jusqu'à homogénéité. Ajouter la vanille ; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à basse vitesse après chacun, juste assez pour mélanger. Verser sur la croûte.
  • Cuire de 40 à 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Passer la lame d'un couteau le long du gâteau pour le dégager de la paroi ; laisser refroidir complètement avant de retirer la paroi. Réfrigérer 4 heures. Garnir de pacanes et de sirop juste avant de servir.

Prenez de l'avance

Le gâteau au fromage peut être préparé jusqu'à 1 mois à l'avance. Laisser refroidir complètement avant d'envelopper bien serré et de congeler. Laisser dégeler au réfrigérateur. Garnir juste avant de servir.

Portions sages

Savourez une portion de ce dessert riche pour souligner les occasions spéciales.

Portions

  • 16 portions, 1 morceau (75 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions, 1 morceau (75 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 12g
Cholestérol 100mg
Sodium 310mg
Glucides 21g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 6g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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