Gâteau au fromage et au yogourt grec

375 16 portions de 1 morceau (86 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
6
h
15
min
Portions

16 portions de 1 morceau (86 g) chacune

Notre recette de gâteau au fromage combine la saveur caractéristique du yogourt grec et la délicieuse onctuosité du fromage à la crème Philadelphia.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Étaler la chapelure au fond d'un moule de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le yogourt; bien mélanger. Ajouter graduellement les œufs entiers et les blancs d'œufs, en battant après chaque ajout juste assez pour mélanger; verser dans le moule.
  • Cuire de 55 min à 1 h ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir complètement. Réfrigérer 4 h.

Substitut

Remplacez la c. à thé de vanille par 1/4 c. à thé d'extrait d'amande.

Une touche d'éclat

Au moment de servir, garnissez le gâteau de framboises, de fraises et de bleuets frais ainsi que de menthe fraîche.

Portions

  • 16 portions de 1 morceau (86 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 morceau (86 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 60mg
Sodium 190mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 16g
Protéines 7g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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